Mini Higonokami

Ne vous fiez pas à sa petite taille, en plus d'avoir une superbe esthétique, (manche en laiton et lame en acier carbone) son tranchant est exceptionnel, il vous permettra d'effectuer des petites taches du quotidien, comme couper des petits morceaux de fil, de coupe-papier  et il pourra facilement être fixer à un porte clé.

Conseil d’affuteur : Comme tout bon couteau japonais qui se respecte je vous conseille fortement de prendre soin de votre couteau en limitant au maximum le contact avec l’humidité. Pour ce qui concerne l’affûtage. Une simple pierre au grain 1000 devrait suffire à son entretien régulier. En cas de réelle cassure, on pourra passer sur une pierre grain 400/800.