Taidea Double Side Whetstone (240 / 1000)

Cette pierre à eau japonaise, est idéale pour l’affûtage des couteaux qui auraient subis de gros dégâts. En effet, le travail de la lame sur ce type de granulométrie permettra de rattraper de grosses cassures avant de passer sur des pierres avec un grain un peu plus fin pour affiner l’affûtage.

Conseil d’affûteur : Si vous avez un vieux sabre à canne abîmé, je vous conseille de démarrer sur ce type de pierre.